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소라먹을 때 독성성분을 제거 해야하나요?

성별
남성
나이대
50

소라에는 가열해도 제거되지 않는 독성 성분이 있어서 이걸 제거하지 않고 먹고 잘못되면 사망할 수도 있다고 하는데 이성분은뭐고 어떻게 제거하고 먹어야 하는지 궁금하네요.

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    2개의 답변이 있어요!
    • 안녕하세요. 이민석 약사입니다.

      소라의 타액선에 존재하는 테트라민이라는 물질때문에 오심, 구토, 설사, 현기증, 두통 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

      https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=29837641&memberNo=22260254&vType=VERTICAL

      제 답변이 도움되셨다면 "좋아요", "추천" 부탁드립니다.

    • 안녕하세요. 최동욱 약사입니다.

      https://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=slds2&logNo=221003631774&redirect=Dlog

      사진으로 보시는게 좋아보여서 관련된 정보가 있는 블로그를 첨부합니다.

      어지럼증, 졸음 부터 심하면 구토, 설사 등을 유발할 수도 있다고 합니다.