소고기는 돼지고기보다 비싼 이유가 뭘까요?

안녕하세요 일반적으로 소고기가 돼지고기가 보다 가격이 훨씬 더 비싸더라고요 어떠한 이유로 그 가격대가 형성되었는지 궁금합니다.