시멘트에 모래나 자갈을 섞는 이유 ??

집을 짓거나 도로에 시멘트로 포장공사를 할때

물에 시멘트만 넣는것이 아니라 모래나 자갈돌을 넣는걸 볼 수 있는데.

시멘트만 안넣고 다른것도 넣는 이유가 궁금합니다.