돼지갈비찜을 맛있게 하는 방법을 좀 알려주세요?

Question

돼지갈비찜을 맛있게 하는 방법을 좀 알려주세요? 추석이 얼마 남지 않았는데요, 추석에 돼지갈비찜을 하려고 하는데 좀 더 맛있게 해보려 합니다. 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요?

Answer 1

압력밥솥을 이용하여 더 높은 압력으로 찌는 방법을 추천 드립니다. 이렇게 할 경우에는 확실히 고기가 더 부드러워 지는 경향이 있더라고요.