어떤과일은 달고 어떤과일은 안단데 재배 과정의 문제인가요? 아니면 햇볓이런 거 못받아서 당분이 없는 걸까요? 어떤이유에서 이렇게 맛이 차이나죠?
안녕하세요. 리노양입니다.
파인애플의 당도는 파인애플의 종류, 재배 지역, 수확 시기, 수확 방법 등에 여러가지 조건에 따라 다르게 나타납니다. 파인애플의 당도가 낮은 이유는 파인애플이 덜 익었거나, 수확 후 숙성이 충분히 되지 않아서 입니다. 덜 익은 파인애플을 먹기 전에는 껍질을 제거하고, 적어도 하루 이상 숙성시켜야 당도와 맛이 좋아집니다.
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
과일의 당도는 자라면서 기온과 햇볕 영양분 거름 등 수많은 이유로 당도가 낮을 수 있습니다.
또 보관 방법에 따라서도 맛이 변할 수도 있어요
