우리가 식당에서 먹는 소고기에는 젖소도 있을까요?
젖소는 기본적으로 우유를 생산할려고 키우는데
우리가 먹는소고기에는 젖소 소고기는 따로있는건가요? 아님 아예 젖소는 소고기로 먹지 않는건가요?
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안녕하세요. 밝은큰고니27입니다. 국내산 소고기라고 하면 한우도 있지만 육우도 있습니다. 육우란 젖소 품종 중에서 주로 숫소를 육우라고 합니다. 육우도 식당에서 팔고 있습니다.
젖소는 기본적으로 우유를 생산할려고 키우는데
우리가 먹는소고기에는 젖소 소고기는 따로있는건가요? 아님 아예 젖소는 소고기로 먹지 않는건가요?
안녕하세요. 밝은큰고니27입니다. 국내산 소고기라고 하면 한우도 있지만 육우도 있습니다. 육우란 젖소 품종 중에서 주로 숫소를 육우라고 합니다. 육우도 식당에서 팔고 있습니다.