포슬포슬 맛있게 감자 찌는 방법 좀 알려주세요.

Question

제주도 모슬포 감자 주문했는데 포슬포슬 분나게 맛있게 먹고 싶은데 어떻게 쪄야 포슬포슬하게 찔수 있는지 자세히

알려주시기 바랍니다.

Answer 1

껍질을 벗긴 후 소금과 함께 감자가 잠길정도로 물을 붓고 15분간 삶아 주세요

그런다음 냄비 뚜껑을 열고 물이 없어질때까지 중불로 가열시켜주세요

냄비속 감자를 굴려주면 포슬포슬 맛있어요

Answer 2

안녕하세요. 똘똘한너구리58입니다.

설탕,소금을 한티스푼씩 녹여 벗긴 감자위에 뿌려주면서

찌면 포슬포슬 정말 맛있어요.