꼬막 삶는데 냄새가 너무심한데 상한건가요?

Question

냄새가 뭔가 꾸릿한냄새가 나는데 막상 먹어보니까 상한맛은 안나고 맛자체는 멀쩡하네요

먹어봐도 잘모르겠는데 이거 혹시 상한건가요? 아니면 원래 이런건가요?

Answer 1

안녕하세요. 와치독스입니다.

전부다 상한것이 아니라

상한 꼬막이 섞여있는거 같네요

껍질 까면서 상한꼬막을

걸러내시면 되겠습니다.

Answer 2

안녕하세요. 나에게좋은날은언제다가올런지..입니다.

꼬막이나 조개등 어폐류를 삶다보면 냄새가 많이 납니다.

환기를 잘 시켜주지 않으면 장시간동안 냄새가 베일수있으니 문을 열어두세요

Answer 3

안녕하세요. 위용있는호돌이6입니다. 꼬막이 다 상한거는 아니고 그속에 상한 꼬막이 섞여 있어서 냄새가 나는거 같습니다. ..

Answer 4

안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.

상한맛은 안나는데 삶을때만 상한냄새같은게났다면 아무래도 상한꼬막한두개가 섞여있었나봐요