고혈압엔 양파즙이 좋다고 들었는데 진짜로 괜찮은지요
::제가 고혈압인데 양파즙을 먹으면 증상이 호전됀다고 하던데 정말 좋을까요? 그리고, 양파즙을 하루에 먹는 양도 궁금합니다. 많이 먹어도 괜찮은지요?
안녕하세요. 아래 기사를 읽어보시고 도움되길 바랍니다.
고혈압은 평소 생활습관에 영향을 많이 받는 질병으로 꾸준한 운동과 금주, 금연 및 혈압에 좋은 음식을 섭취해 적극적인 자세로 예방에 나서는 것이 좋다. 혈압에 좋다고 알려진 여러 가지 음식 중에서도 ‘양파’는 서울시의료원 김석연 심혈관센터장의 임상시험을 통해 그 효능을 과학적으로 입증받은 바 있다.
김 센터장은 고혈압에 당뇨, 고지혈증을 앓고 있는 4873세 환자 58명에게 양파즙을 1일 35회, 1회에 120㎖씩 4주 동안 섭취하게 하고 어떤 변화가 일어나는지를 추적, 관찰했다. 그 결과, 양파즙 복용 전 평균 137/81㎜Hg이었던 혈압이 평균 130.7/76.4㎜Hg로 감소했으며 10년 이상 혈압약을 먹어도 큰 변화가 없던 고혈압 환자들의 혈압 역시 감소된 것을 확인할 수 있었다.
혈압에 좋은 음식인 양파는 가정에서 양파물이나 양파즙을 만들어 수시로 마시는 것이 좋다. 시중에서도 무안양파즙, 빨간양파즙 등 다양한 양파즙 제품들이 판매되고 있다. 하지만 양파의 효능은 양파즙의 제조방식에 따라 달라질 수 있으므로 구매 전, 이를 확인하는 자세가 필요하다.
가장 대표적인 양파즙 제조방식으로는 ‘물 추출 방식’이 손꼽힌다. 물 추출 방식이란 양파를 물에 장시간 달여내 진액을 얻는 것으로 양파가 가진 성분 중 물에 녹는 수용성 성분을 추출하기에 적합하다. 단, 물에 녹지 않는 불용성 성분은 이후 양파 껍질과 같은 부산물에 남겨져 양파 효능이 반감될 수 있다.
최근에는 양파의 불용성 성분까지 제품에 모두 담아내기 위해 식재료의 껍질과 뿌리, 열매 등을 통째로 먹는 전체식(macrobiotic)의 개념을 도입한 양파즙이 등장했다. 전체식 양파즙의 경우 양파를 최대한 자연 그대로 섭취할 수 있도록 양파를 껍질째 통으로 갈아 제품에 사용한다. 이 경우 버려지거나 남는 양파의 성분이 없어 양파가 가진 약리성분을 최대한 추출하는 것이 가능해진다.
고혈압을 대수롭지 않게 생각하고 관리하지 않는 경우, 점차 혈관이 딱딱하게 굳어가면서 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색 등 치명적인 합병증을 유발하게 된다. 고혈압을 예방하기 위해서는 생활습관을 개선하고 양파 등 혈압에 좋은 음식을 찾아 먹는 등 개인의 노력이 필요하다는 사실을 염두에 두어야 한다.
[출처] - 국민일보
[원본링크] - http://news.kmib.co.kr/article/view.asp?arcid=0011352013안녕하세
고혈압에 양파즙이 좋은거 맞습니다.
양파에 들어있는 케르세틴 성분같은 경우 고혈압을 예방하는 효능이 있습니다.
양파는 혈관을 맑게 해주고 혈액순환을 도와주는 식품이라고 할수도 있습니다.
거기다 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역활도 하며 혈액 속 지방이 쌓이는 것을 방지하여
피를 맑게 해주는 최고의 식품이죠..하지만 뭐든지 과하면 좋지 않은거 처럼.
아침 저녁 한번씩 드시는 것을 추천 합니다.
▶ 양파즙은 고혈압 예방에 좋다?
1. 고혈압 예방에 양파즙은 효과가 좋다.
2. 양파의 퀘르세틴 성분이 활성 산소를 줄여주고 혈압을 올리는 호르몬을 감소시켜준다.
3. 실험 결과 퀘르세틴에 의한 혈압 감소 효과는 4주 동안 퀘르세틴 364mg 섭취 시 혈압 수치가 10 하락되었다.[양파의 생리활성 및 효능]
1. 항응혈작용
혈관 내에서 혈전과 섬유소 용해 작용을 활발하게 합니다.
2. 심장병 예방
동맥경화증 예방효과가 있습니다.
3. 당뇨병 치료작용
고대로부터 양파는 당뇨병 치료제로 사용되어 왔습니다.
4. 항균작용
대장균, 살모넬라균, 결핵균, 그리고 폐렴균에 대한 항균력이 있어 감기나 폐렴 등에 효과적입니다.
5. 항암작용
황화합물이 함유되어 있어서 암세포의 길항작용을 나타냅니다.
6. 혈압강하작용
Quercetin이란 Flavonoid물질을 함유하고 있어 혈압강하 효과가 있고 중풍에도 효과적입니다. 껍질을 달여서 마시면 고혈압이나 동맥경화의 예방에도 좋습니다.
7. 체력증진 작용
양파속의 알릴 썰파이드(allyl sulfide)는 비타민 B의 흡수, 이용률을 증대시켜 스테미너 강화에 효능이 있습니다. 스테미너를 위해서는 날로 먹는 것이 좋으며, 삶거나 기름에 볶으면 효과가 반감됩니다.- 고혈압
양파 껍질을 다려서 마시면 동맥경화와 견비통에 잘 듣는다.
양파즙
양파에 존재하는 케르세틴 성분이 혈관 내에 쌓이는 지방과 콜레스테롤을 억제하고 제거하여 고혈압을 예방합니다. 국내에서 발표한 한 연구에 따르면 양파즙을 4주간 마신 고혈압 환자의 수축기, 이완기 혈압이 감소하고 콜레스테롤 수치도 낮아졌다고 발표하기도 했습니다. 하루에 2번 아침, 저녁으로 식사 후에 2/3컵 정도 마시면 됩니다.
비트
빨간무라고도 불리는 비트는 베타인 성분이 풍부하여 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출하고 혈압을 낮춰줍니다. 미국심장협회에 따르면 하루 한잔의 비트주스를 마시며녀 혈압약을 먹는 것과 같은 효과가 있다고 할만큼 혈압을 관리하는데 탁월합니다.
석류
천연 에스트로겐이 풍부한 석류도 고혈압을 막는데 효과적입니다. 특히 석류는 여성에게 좋은데 호르몬 균형을 도와 생리통 및 생리불순 완화에 좋고 피부 노화 방지 및 중년 여성의 갱년기 증상 완화에 효과적입니다.
히비스커스
고대의 미인들이 즐겨 마셨다는 히비스커스는 케르세틴이라는 항산화 성분이 풍부한데 이 성분은 나트륨을 배출시켜 혈액순환을 돕기 때문에 혈압 수치를 낮추는데 효과적입니다. 뿐만 아니라 기원전 4천년부터 아프리카에서 약용식물로 사용되었다고 알려졌을만큼 면역력 향상을 돕고 여성의 미용에도 효과적입니다.
저지방 우유
우유에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 성분이 함유되어 혈관을 이완시키고 혈관을 조절하는 단백질인 ACE의 활성을 억제하는 성분이 있어 고혈압에 도움됩니다.
토마토
토마토에 함유된 칼륨이 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추고 강력한 항산화제인 라이코펜 성분은 혈전이 생기는 것을 막아 혈액순환을 돕습니다. 따라서 토마토 주스를 비롯해 평소 토마토를 자주 섭취하면 고혈압 예방은 물론 눈건강을 비롯해 전립선암, 췌장암 예방에도 도움됩니다.
