돼지고기 뒷고기는 어느부분을 이야기 하는것인가요?

돼지고기 뒷고기는 어느 부분을 이야기 하는것인가요? 엉덩이상 등살 그런부분이 뒷고기 일까요? 일테면 돼지의 앞부분 뒷부분의 구별 호칭인가요?