명절때 먹고 남은 전으로 할 수 있는 요리있나요?

Question

여러가지 전을 조금씩 싸주셔서 가져왔는데 아무래도 손이 잘안가는데 버리기는 아깝기도 해서 할 수 있는 방법이 있을까요? 한번에 처리하면 더 좋구요!

Answer 1

안녕하세요.

저희 집에도 냉동실에 전과 꼬지 전이 있습니다. 꼬지전은 꼬지를 빼서 팬에 데워서 김밥을 해먹기도 하고

동태전은 데워서 돈가스 소스를 얹어서 먹으니 나름 먹을만 하더라구요. 두부가 있어서 두부 넙적하게 썰어서

두부찌개할 때 옆에 고스란히 놓고 멸치 육수 넣고 새우젓으로 간하고 고추기름 약간 넣고 고추가루 마늘 넣어서

보글보글 끓이면 두부전찌개가 됩니다. 그냥 데워서 먹으면 처음에 한 맛이 나지 않아서 안 먹어서 다른 요리를 하게 되더라구요.

Answer 2

한꺼번에 처리하는 데는 전을 주재료로 전골을 해 먹는 것이 좋습니다. 해서 먹을 때 한 번 끓이는 것이 기름기나 등이 빠져서 조금 더 건강하게 드실 수 있습니다. 그리고 비빔밥으로 해서 드셔도 되고 볶음밥으로 이용하셔도 됩니다. 계란 말이용으로 해도 좋은 맛을 느낄수 있습니다.

Answer 3

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 명절 때 먹고 나면 전후로 할 수 있는 요리는 여러 가지가 있습니다 일단은 잘게 잘라서 볶음밥 같은 거 해 먹어도 엄청나게 맛이 있고요 그리고 저는 전 가지고 전골을 그려서 간국 해 먹습니다 이게 생각보다 엄청나게 맛이 있어서 중독성이 심해요

Answer 4

명절때 먹고 남은 전으로 할수 있는 요리중 하나가

모듬전 찌개입니다.

백종원님 때문에 많이 유명해지지 않았나 싶은데요.

맛있더라구요.