생활
명절때 먹고 남은 전으로 할 수 있는 요리있나요?
여러가지 전을 조금씩 싸주셔서 가져왔는데 아무래도 손이 잘안가는데 버리기는 아깝기도 해서 할 수 있는 방법이 있을까요? 한번에 처리하면 더 좋구요!
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
저희 집에도 냉동실에 전과 꼬지 전이 있습니다. 꼬지전은 꼬지를 빼서 팬에 데워서 김밥을 해먹기도 하고
동태전은 데워서 돈가스 소스를 얹어서 먹으니 나름 먹을만 하더라구요. 두부가 있어서 두부 넙적하게 썰어서
두부찌개할 때 옆에 고스란히 놓고 멸치 육수 넣고 새우젓으로 간하고 고추기름 약간 넣고 고추가루 마늘 넣어서
보글보글 끓이면 두부전찌개가 됩니다. 그냥 데워서 먹으면 처음에 한 맛이 나지 않아서 안 먹어서 다른 요리를 하게 되더라구요.
한꺼번에 처리하는 데는 전을 주재료로 전골을 해 먹는 것이 좋습니다. 해서 먹을 때 한 번 끓이는 것이 기름기나 등이 빠져서 조금 더 건강하게 드실 수 있습니다. 그리고 비빔밥으로 해서 드셔도 되고 볶음밥으로 이용하셔도 됩니다. 계란 말이용으로 해도 좋은 맛을 느낄수 있습니다.
진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 명절 때 먹고 나면 전후로 할 수 있는 요리는 여러 가지가 있습니다 일단은 잘게 잘라서 볶음밥 같은 거 해 먹어도 엄청나게 맛이 있고요 그리고 저는 전 가지고 전골을 그려서 간국 해 먹습니다 이게 생각보다 엄청나게 맛이 있어서 중독성이 심해요