명절음식 많이 남은 경우 활용방법 있을까요?

명절음식을 많이 싸주셔서 많이 남았는데 그냥 데워 먹는 거 말고 색다르게 요리해서 먹을 수 있는 좋은 방법이 있는지 궁금합니다. 모듬전이 제일 많이 남았네요.