브레인 프리즈(baain freeze)현상이 일어나는 기전은 어떻게 되나요?

Question

더운 여름철에는 차가운 음료나 빙수 아이스크림, 냉면 등을 찾는 사람이 늘어납니다.

이렇게 차가운 음식을 먹고 머리가 짜릿한 통증을 느끼는 것을 브레인 프리즈(brain freeze)라고 하는데 이 현상은 어떠한 기전에 의해서 발생하나요?

Answer 1

브레인 프리즈(brain freeze) 현상은 차가운 음식이나 음료를 섭취할 때 입천장 부근에 위치한 비강과 인접한 부위가 급격히 냉각되면서 발생합니다.

이 부위에는 뇌신경 중 하나인 삼차신경이 지나가는데, 급격한 온도 변화로 인해 이 신경이 자극을 받게 됩니다. 삼차신경은 뇌로 가는 통로이기 때문에 이 신경이 자극되면 뇌가 두통 신호를 받아 통증을 느끼게 되는 것입니다.

하지만 이 현상은 일시적이며, 몇 분 내로 신경 자극이 사라지면서 증상도 가라앉습니다. 천천히 먹거나 입안에서 굴리는 등의 방법으로 급격한 온도 변화를 피하면 브레인 프리즈를 예방할 수 있습니다.

Answer 2

브레인 프리즈란 얼음, 아이스크림, 차가운 음료수 등 온도가 낮은 음식을 빨리 먹다가 생기는 두통을 말하는데요, 이렇게 체내로 급격하게 차가운 물질이 유입되면서 뇌의 온도를 떨어뜨리지 않기 위해 전대뇌동맥이 급속도로 확장을 하고 혈류량이 증가하기 때문에 발생하는 증상이라고 합니다.

Answer 3

브레인 프리즈, 즉 두통이 발생하는 기전은 차가운 음식을 빠르게 섭취할 때 입천장의 온도가 급격히 떨어지면서 발생하는 뇌동맥의 혈류 증가와 관련이 있습니다.

하버드 의과대학의 연구에 따르면, 차가운 음식을 섭취하면 전대뇌동맥이 순간적으로 확장되어 혈류가 증가하게 되는데, 이는 뇌의 온도를 유지하기 위한 반응으로, 혈류가 증가하면서 뇌동맥이 확장되고, 이로 인해 두통이 발생하는 것으로 추정됩니다.

또한, 삼차신경의 활성화도 이 현상에 기여합니다. 차가운 음식이 입안에 들어오면, 온도 감각을 삼차신경에 전달하고, 삼차신경은 급격한 온도 변화에 대응하여 더 많은 혈액을 보내라고 몸에 지시합니다. 이 과정에서 뇌동맥의 혈류가 증가하면서 두통을 일으키는 것으로 알려져 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 말씀하신 대로 브레인 프리즈(brain freeze)는 차가운 무언가를 먹었을 때 머리가 찡하게 울리는 현상 및 통증입니다. 아직까지 정확한 원인은 밝혀지지 않았습니다. 감사합니다.

Answer 5

브레인 프리즈는 뇌 혈관이 급격하게 수축하고 확장하는 것으로 인해 발생하는 현상입니다. 차가운 음식이 입안에 들어가면 혈관이 수축하고, 그 후에 급격하게 확장되면서 주변 신경을 자극하여 뇌로 전달되어 머리에 통증을 유발합니다. 이러한 현상은 일시적이며, 일반적으로 몇 초에서 수 분 안에 사라지지만 불편하거나 불쾌할 수 있습니다.

Answer 6

이 두통은 뇌동맥의 급속한 수축과 팽창에 의한 두통입니다. 고혈압 환자가 편두통을 앓는것은 뇌 혈관에 필요 이상의 압력이 가해지기 때문입니다. 차가운 음식이나 음료를 섭취할 때 뇌혈관이 수축과 팽창을 하면서 일시적으로 발생하는 갑작스러운 두통입니다.