아보카도 후숙 여부 아는 방법은요?

아보카도가 후숙되었는지 어떻게 알 수 있을까요? 만졌을때 약간 말랑해서 까봤더니 애매하게 후숙되었더라고요. 그리고 후숙이 좀 빠르게 되게 하는 법은 앖을까요?