안녕하세요. 항뽀글입니다.
원두 찌꺼기를 그냥 화분에 주면 안되고, 잘 말려야 되는 데 곰팡이가 잘 생길 수 있으니, 햇볕에 펼쳐 잘 말린 다음 발효 환경을 만들어 줘야 합니다.
말린 커피 찌꺼기에 시중에서 파는 EM 발효액을 섞으면 훌륭한 발효 환경으로 변하는데, 집에 EM 발효액이 없다면 설탕물이나 설탕을 섞어도 좋고, 먹고 남은 요구르트 용기를 물로 헹궈 넣어도 좋습니다.
이렇게 한 달 정도 발효시키면 텃밭이나 화분 등에 뿌려 웃거름으로 사용할 수 있습니다.