유통기간 지난 과자 먹으면 탈나나요?
잘못먹은게 없는 거 같은데 탈이 났더라구요..근데 뭘 잘못먹은지 모르겠어서 생각해보니까 유통기한 지난 과자를 모르고 먹었더라구요..그거 말고는 없는데 그게 문제일까요..?
안녕하세요. Intercrew입니다.
유통기한이 지난 과자를 먹고 병원에 간적이 있어요.
과자는 대부분이 유탕처리된 것이라 오래되면 기름이 상하고 그걸 먹으면 탈이 나지요.
산지 하루밖에 안된 유통기한이 많이(6개월) 남은 과자를 먹었는데도 쩐내나는 과자 먹고 토하고 심하게 어지러웠습니다.
유통기한은 일반적인 상황에서 예측하는거라서 요즘처럼 기온이 급증하기도 할땐 우리집에서만 아니라 어디서건 문제가 생길수 있습니다.
식품업체의 유통기한의 정의는 다음과 같습니다.
"제조한 후에 소비자에게 판매까지 허용되는 기간"
따라서 냉장보관을 제대로 하셨다면, 유통기한이 지났더라도 어느 기간 정도 더 먹을 수 있습니다.
보관 상태에 따라 최대 30~70일 까지 먹을 수 있는데,
요구르트 같은 유제품은 30일, 우유는 45일, 발효된 치즈는 70일 까지도 괜찮다고 합니다.
과자정도는 꽤 오랜기간 먹을 수 있습니다.안녕하세요. 답변하는사람입니다.
하루이틀 지난것은 먹어도 크게 상관은 없습니다~ 허나 요즘 날이 덥기 때문에 과자는 기름으로 튀기거나 가공하여 만든것이기 때문에 기름이 산패됐을수 있어요~ 그래서 먹기전에 냄새를 맡아보시고 기름 쩐내 같은게 나시면 안드시는게 좋아요!
안녕하세요. 공손한매미31입니다.
과자가 보관만 잘되었다면 유통기한이 조금 지난걸 먹었다고 탈나지는 않습니다.
유통기한과 달리 소비기한이라고 있는데 소비기한은 소비자가 식품을 안전하게 섭취할수 있는 기한을 말하는데
과자 같은 경우는 유통기한대비 소비기한이 최소 한달이상은 길 것으로 예상됩니다.
안녕하세요. 반반한왈라비198입니다.
과자의 소비기한은 보통 유통기한 기준으로 한달 뒤 입니다.
과자에 함유된 성분에 따라 탈이 날수도 있습니다. 저도 유통기한 지난 라면이나 과자를 먹었을 경우 맛이나 식감의 변화는 있지만 탈이 난 적은 없었습니다.