제가 집에서 계란찜을 만들려고 하는데요 그런데 한 가지 헷갈리는게 있는데 계란찜을 만들 때 물을 육수를 만들어야 하나요 아니면 그냥 맹물을 넣어도 되나요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
다른 요리를 하는 과정에서 남는 육수가 있거나 또는 보관된 육수가 있다면 육수룰 넣는게 좋지만 물을 써도 상관은 없습니다.
안녕하세요. 아웃사이더입니다.
저같은경우는 그냥 물을 넣고 계란찜을 합니다 육수를 내서 물대신 넣으면 더 맛있을거같아요 저도 해봐야겠네요
