제육뽂음을 너무 좋아하해서 자주 시켜먹는데 그래서 집에서 한번 만들어볼까 하는데 제육볶음을 할때 재워놓고 볶아야 하나요? 아니면 바로해야 하나요?
안녕하세요. 산뜻한무당벌레299입니다.
양념을 만들어서 고기에 재워놨다가 나중에 볶아야 양념이 고기에 고루고루 베어 맛있습니다 바로 볶으면 양념따로 고기따로 맛나는느낌 없지않아 있어요
