돼지고기로 제육볶음을 할때 먼저 밑간을 해서 재워두었다가 채소를 넣고 볶았는데 생고기와 야채를 바로 볶는게 맛있다는데 맞는건가요?
안녕하세요. 화사한상괭이120입니다.
후라이팬에 약간의 기름과 물을 넣어 물이 없을때까지 고기를 익힌후
돼지고기에서 나오는 기름으로 볶아 드시면 맛있습니다.
