해물 된장찌개 끓일때 해물은 언제 넣나요?

된장찌개 끓일때 된장은 나중에 넣어야 영양이 살아있다는데,해물은 언제 넣는게 좋나요? ㅇ처음부터 오래 끓여야할지 먹기직전에 넣어야할지요?