낙곱새는 어느지역이 대표적인가요?

Question

낙곱새라는 요리는 어느 지역에서 시작됐고 어느지역이 가장 이 요리로 유명한지가 궁금합니다. 아무래도 부산일까요? 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 색다른참새106입니다.

낙곱새는 낙지+곱창+새우를 합친 말로, 1970년 부산 남포동 국제시장에서 시작된 음식이라 부산이 제일 유명합니다.