안녕하세요. 대형마트 같은곳에 가서 보면 카무트라는 이집트고대쌀이라는 걸 파는걸 봤는데요. 이 카무트라는건 어떤 영양성분이 있나요? 이걸로 밥을 해먹으면 좋은게 어떤게 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
카무트는 탄수화물은 생각보다 적고 철분이나 마그네슘 그리고 인 칼륨 등이 많이 들어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
카무트는 고단백 곡물 중 하나로 알려져 있습니다. 단백질은 근육 건강을 지원하고, 세포와 조직의 구조를 유지하는 데 중요합니다.