단호박이 많이 생겼는데 단호박으로 할수있는 요리가 뭐가 있을까요?

갑자기 단호박이 많이 생겼는데 어떤요리를 해야 좋을까요? 요린이 입니다 간단하고 맛있는 요리로 알려주세요. 더위조심하시구요~^^