냄비를 오래 사용하려면 보관 방법도 중요합니다. 냄비를 사용한 후에는 완전히 말려서 보관해야합니다. 냄비를 담을 때에는 뚜껑을 씌우고, 고온 다습한 장소에 보관하지 않도록 주의해야합니다. 냄비를 장기간 사용하지 않는 경우에는 가급적 냄비 보호 커버로 덮어서 보관하며, 냄비 내부에 종이나 천으로 싸서 저장하는 것이 좋습니다.
냄비를 오래 사용하려면 정기적으로 관리해야합니다. 사용 후에는 항상 깨끗하게 닦아주고, 긁히지 않도록 부드러운 스펀지나 천으로 닦아야합니다. 냄비를 사용하기 전에는 기름이나 물을 먼저 끓여서 냄비를 예열하는 것이 좋습니다. 그리고 냄비를 불에 놓을 때에는 너무 강한 불로 끓이는 것을 피하고, 중간 불로 조절하여 사용하는 것이 좋습니다.