안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
감자는 훌륭한 탄수화물 공급원입니다. 중간 크기의 구운 감자 한 개는 100g당 37g의 탄수화물을 자랑합니다. 탄수화물은 신체의 주요 연료 공급원이며 적절한 기능을 위해 필요합니다.
밥 한 공기의 탄수화물 함량이 66g으로 매우 높은 비중으로, 대부분의 열량(264kcal)을 차지하고 있습니다 .보통, 다이어트를 할 때 1일 탄수화물(당질)의 섭취량을 100g 전후로 설정하는 데, 이를 밥으로 환산하면 약 1공기 반이며, 기타 반찬 등을 통해 공급되는 양까지 고려하면, 적게는 1공기 정도를 목표로 해도 무방합니다.
