쭈꾸미 삼겹살 집에서 만드는법은?

Question

쭈꾸미삼겹살을 집에서 직접 만들어보려고 합니다. 어떻게 요리를 해야 쭈꾸미삼겹살을 만들 수 있을까요? 쉽게 만들 수 있는 요리법좀요

Answer 1

안녕하세요. 디모데카인입니다.

쭈꾸미 삼겹살은 맛있는 한식 요리입니다! 아래는 집에서 쭈꾸미 삼겹살을 만드는 간단한 방법입니다.

재료:

• 신선한 쭈꾸미 (또는 양파, 파프리카 등의 다른 해산물도 가능)

• 삼겹살 혹은 목살

• 마늘

• 양파

• 대파

• 고추

• 고추장

• 고춧가루

• 간장

• 설탕

• 깨소금

• 참기름

1. 재료 손질: 쭈꾸미는 잘 씻어서 내장을 제거하고, 삼겹살은 얇게 썰어줍니다. 마늘은 다져주고, 양파와 대파는 얇게 채썰어줍니다.

2. 양념 만들기: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.

3. 조리: 팬에 삼겹살을 넣고 볶아 육질이 익을 때까지 익힙니다. 그 후 쭈꾸미와 양념을 넣어 쭈꾸미가 익을 때까지 볶아줍니다.

4. 마무리: 쭈꾸미와 삼겹살이 잘 익었으면 고추와 양파를 넣어 살짝 볶아줍니다. 마지막에 참기름과 깨소금을 넣어 마무리합니다.

5. 접시에 담아 내놓기: 완성된 쭈꾸미 삼겹살을 접시에 담아서 곁들여 드실 수 있습니다. 밥과 함께 먹으면 더 맛있습니다!

이렇게 간단한 재료로 집에서도 맛있는 쭈꾸미 삼겹살을 만들어 즐길 수 있습니다.