소비기한의 기준은 누가 정하는 건가요??

언제인지는 모르겠는데요. 이제 좀있으면 유통기한이 아닌 소비기한으로 표시되어서 음식이나 제품이 나온다고 하는데요. 소비기한의 기준은 누가 정하는 건가요??