미역국을 끓일때 소고기 말고 다른걸 추가해서 끓이면 좋은것은 어떤게 있나요?

Question

저는 미역국을 끓일때 항상 소고기를 넣고 끓였는데요.

소고기가 아닌 다른걸 넣어서 끓이면

영양적인면이나 맛을 더해 줄 수 있는 것은 어떤게 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

대부분 미역국을 끓일 때 소고기를 많이 넣었습니다.

하지만 다른 지역에 가면 새우도 넣고 조갯살도 넣고

해서 드셔도 굉장히 무난하게 드실 수 있습니다.