순대국에 있는 내장은 돼지의 어디쪽인가요?

순대국에 들어가는 내장은 돼지의 어디부분 내장을 넣는거고 그리고 살고기는 어디부위의 고기를 주로 넣는건가요? 부드러운데 수육고기랑 똒같나요?