드립커피를 잘 내리기 위한 꿀팁 좀 주세요!

Question

드립커피의 매력에 빠져서 이것저것 사가지고 내려 마시는데요,

드립커피를 맛있게 내리기 위해 꼭 지켜야할 수칙 같은 게 있을까요??

Answer 1

안녕하세요. Fldkwnnjjj입니다.

드립커피를 잘 내리기 위해서는 적절한 국물 비율과 분쇄 정도를 유지하는 것이 중요합니다. 먼저 신선한 고급 원두를 선택하고, 중간 정도의 분쇄로 가는 것이 좋습니다. 물 온도는 약 90-95°C로 맞추고, 꾸준하게 균일한 속도로 물을 붓는 것이 풍미를 극대화합니다. 실험해보면서 자신의 입맛에 맞는 비율과 시간을 찾아보세요!