전자레인지와 오븐 그리고 에어프라이기는 다른 원리 인가요?

보통 냉동식품이나 간편하게 조리할수 있는 음식들을 조리할때 전자레인지,오븐,에어프라이기 등등 조리법이 살짝씩 다르던데 원리가 다른건가요?