맥주를 따를때 거품이 있다면 좋다고 하는데..

맥주를 따라 먹을때 보통은 거품없이 따라 마시는데요.

근데 tv에서는 맥주를 따라 먹을때 거품이 어느정도 있는게 좋다고 하는데..

그 이유는 무엇 인가요 ??