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눈부신뜸부기147
눈부신뜸부기147

육회는 어떤 부위로도 먹을수있나요?

소고기를 너무 좋아해서 이것저것 부위별로 먹는데요

문뜩 육회는 특정 부위로만 먹을수있는지 궁금해졌네요

육회는 아무 부위로 신선한 고기로는 먹을수있나요?

아니면 특정부위가 있나요?

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    2개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.보통기름이적은 부위를 육회로 많이 먹습니다 생고기에기름 부분을 먹으면 거북할수도 있습니다

    • 육회로 먹을 수 있는 부위는 정해져 있으며 보통 지방 함량이 적은 부위를 육회나 사시미로 먹고 있습니다. 육회로

      사용하는 부위로는 안심, 등심, 채끝, 우둔살이 있으며 다른 부위는 기생충, 지방 함량이 많아서 육회로 먹지는 않습니다!