안녕하세요?
50대초반의 남성입니다. 요즈음 저희 딸이 오뎅볶음을 좋아해서 오뎅볶음을 만드는 것을 시도하려고 합니다. 오뎅볶음을 맛있게 만드는 방법이 없을까요?
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
오뎅은 끓는 물에 데쳐서 먹기 좋게 썰어주는 것이 좋습니다. 오뎅이 너무 익으면 딱딱해질 수 있기 때문입니다. 그리고 고춧가루는 취향에 따라 양을 조절해주세요. 그리고 참기름을 넣으면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
