사과의 변색속도를 늦추려면 어떻게하나요??

Question

사과를좋아해서 자주사다먹는데요 가끔 못먹고 조금남기면 색이금방변하는데 변색을 조금이라도 늦추려면 어떻게 해야할까요??

Answer 1

안녕하세요. 매너있는라마196입니다.

제가 어렸을 때는 어머님들께서 설탕물을 사과에 묻혀서 갈변하지 않게 하시더라구요. 아니면 레몬즙도 효과가 있다고 들었어요!