취사쉬 비닐같은게 생기는 이유가 뭔가요?

Question

엄마 심부름으로 밥하다가 궁금해졌습니다. 궁금해 미칠것같습니다. 꼭 알려주세요.

대체 정체가 뭐죠? 왜 생기는 거죠? 어떤 원리로 생기는거죠? 궁금합니다 !

Answer 1

안녕하세요. 검소한돼지249입니다.

밥을 하면서 물이 끓으면서 쌀과 반응하면서 쌀뜬물이 만들어집니다. 이때 만들어진 뜬물 거품이 달라붙으면서 비닐처럼 얇은 막을 만들게 됩니다. 그것을 보고 이야기 하는 것 같습니다.