밥솥에서 밥을 짓고 나면 투명색? 이고 바삭바삭한 막같은게 생기는데요
라이스페이퍼처럼요
이건 왜 생기고 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.투명막은 쌀뜸 물이 밥되는 과정에서 증기처럼 밥솥뚜껑으로 모여서 생기는 얇은 막이지요.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
일종의 죽이 굳은것이라고 보시면 됩니다. 밥으로 죽을 끊이듯이 밥이이는동안 일부밥이 죽같이 걸죽해지는데 그것이 굳어서 막이 생긴것입니다.
