아파트 인테리어 공사 후 실시하는 베이크아웃이 뭔가요?

구축 아파트 인테리어 공사를 한달간 진행하고 입주 예정입니다. 공사 끝난 후에 베이크아웃 처리를 해야 새집증후군을 방지할 수 있다는데 그게 뭔가요?