안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 서민석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.
문의 주신 것처럼 과유 불급이라는 말이 맞습니다. 소금이나 설탕이 필요하기는 하나, 과한 것은 건강에 문제가 되지요. 과하게 설탕이나 소금을 드셨다고 해서 그걸 해독하는 음식이 있는 것은 아니랍니다. 해결책은 덜 먹는 것이지요. 설탕의 경우 결국 체중이 늘어날 수 있으니 조금 많이 먹었다 싶으면 운동을 하고 단 음식을 조금 줄이면 해결됩니다. 짜게 드신 경우라면 나트륨 배출을 돕기 위해 칼륨이 풍부한 채소류를 드시는 것이 도움이 되기는 합니다. 그래도 중요한 것은 짜게 먹지 않는 것이 필요합니다.
결국 소금, 설탕과 관련하여 건강을 잘 유지하기 위해서는 많이 먹고 나서 후회하고 다른 방법(해독)을 찾기보다는 적당히 먹는 것이 좋다고 생각됩니다.