40일째 저녁 6시 이후로 다음날 8시까지 14시간 금식합니다. 아침 첫끼가 중요하다고 하던데, 탄수화물과 단백질 섭취 비율이 궁금해요.

Question

아침에는 혈당을 올리는 당을 피하고 단백질과 채소를 먹으라고 하던데, 아침에 탄수화물 섭취를 조금 해줘야 할 거 같은데, 뭐가 맞는지 모르겠습니다. 14시간 금식하는 게 이제는 익숙해지고 할만한 거 같습니다.

그런데 긴 공복을 끝내고 먹는 아침 식사가 하루의 건강을 좌우한다고 하던데, 탄수화물과 단백질 비율이 궁금해요. 아침에 삶은계란 2개+당근+사과 1/4+토마토1/3개 정도 섭취하는데, 식단 추천해주시면 참고하겠습니다.

Answer 1

14시간 금식 후 아침 식사는 신체의 에너지를 회복하고 혈당을 안정시키는데 중요한 역할을 합니다. 일반적으로 아침 식사는 탄수화물과 단백질의 균형이 중요하며, 탄수화물은 전체 칼로리의 40~50%, 단백질은 20~30% 정도가 적젏바니다. 혈당을 급격히 올리는 단순당 대신, 복합 탄수화물인 통곡물이나 채소를 선택하는 것이 좋으며, 예를 들어 삶은 계란 2개와 함께 오트밀이나 통곡물 빵을 추가하면 좋은 탄수화물 공급원이 됩니다. 당근, 사과, 토마토와 같은 채소와 과일은 비타민과 미네랄을 제공하여 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 아침 식사에 건강한 지방을 포함시키기 위해 아보카도나 견과류를 추가하는 것도 좋은 선택입니다. 이렇게 균형 잡힌 식단은 하루의 에너지를 높이고 장기적으로 건강을 유지하는데 기여할 수 있습니다.