소비기한과 유통기한의 차이점과 시행일은?

Question

소비기한과 유통기한 차이점과 언제부터 시행이 되는지 유예기간은 언제까지인지 궁금합니다 제조공장에서 표시사항 위반 시 벌금은 어떻게 되는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 이성재 변호사입니다.

유통기한은 제품의 제조일로부터 소비자에게 유통 판매가 허용·판매가 허용되는 기한으로 영업자 중심의 표시제라면, 소비기한은 표시된 보관조건 준수 시 안전하게 식품 섭취가 가능한 기한으로 소비자 중심의 표시제입니다. 시행일은 2023년 1월 1일자 입니다.