비타민이 물에 잘녹나요? 잘 안녹는 걸로 알고 있는데
마시는 비타민은 어떻게 해서 물에 녹일 수 있는지 궁금합니다.
녹이는 방법을 설명해 주세요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대부분 비타민은 일반 찬물에 녹혀서 먹는것이 좋습니다.
뜨거운물에 녹이면 금방 녹는데 그러면 비타민 성분이 날라가기 때문에
차가운물에 녹혀서 드셔야 그래도 드실수 있습니다.
차가운물은 잘 녹지 않기 때문에 보틀에 넣어서 흔들어서 드시는게 빨리 녹일수 있는 방법니다.
