매운고추 고르는 팁 있나요???

Question

청양고추를 사다 보면 덜맵거나 안매운것도 있더라구요.

혹시 매운고추를 살때 어떤걸로 맵고 안맵거 구분해서 잘살수 있는 방법 있나요??

Answer 1

안녕하세요. 싼마이톱질입니다.

매운 맛 국가대표 청양고추 고르는 방법을 알려드릴께요~~

청양고추는 색이 진하고 너무 크지 않은 것이 좋은데요.

마른 청양고추의 경우에는 붉고 윤기가 흐르면서 길이가 너무 길지 않은 것이

매우니 참고하시면 좋을 것 같아요