조개를 수확하는 방법과 조개 양식의 차이점이 있나요?

가끔 바다에가면 조개 양식장이라고 들어가지 말라고 하는 곳이 있더라고요 양식 조개와 일반적으로 바다에있는 조개의 차이점은 무엇이 있나요?