조리된 제육볶음이나 튀김을 냉동보관 해도 되나요?

Question

한솥 도시락에서 도시락과 닭강정을 시켰는데 다 못 먹을 것 같아 냉동보관 하려는데 될까요? 약 일주일 뒤에는 먹을 것 같아요 만약에 된다면 밀폐용기나 비닐에 보관해도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 되알진에뮤166입니다.

1회에 한해 냉동보관을 하는 것을 바람직하지만 한번이라도 해동을 시켰다면 재 냉동을 시키는 것은 권장드리지 않습니다.