각국 대표 치킨 요리의 조리법과 문화적 배경은 어떻게 다를까요?

Question

각국마다 대표 치킨 요리는 큰 차이를 보이는데요 그렇다면 미국이나 한국 인도 브라질등 각국마다 대표 치킨 요리의 조리법과 문화적 배경은 어떻게 다른가요

Answer 1

아 각 나라마다 치킨요리가 진짜 다르더라구요 미국은 프라이드치킨이 유명한데 이게 아프리카계 미국인들이 만들어낸 요리라고 보면 돼요 기름에 바삭하게 튀기는게 특징이고 한국은 양념치킨이나 후라이드가 대표적인데 우리나라는 맥주안주문화랑 연결돼서 발달한것같아요 인도쪽은 탄두리치킨이나 버터치킨카레가 유명한데 향신료를 엄청 많이써서 매운맛과 향이 강하죠 브라질은 슈하스꼬같은 바베큐스타일로 굽는게 많고 이건 목축문화랑 관련이있는듯해요 그리고 일본은 가라아게라고 해서 간장베이스로 밑간하고 튀기는 방식이고 태국은 가이양이라는 허브랑 함께 구운 치킨이 대표적이에요 각 나라의 기후나 향신료 문화 그리고 주식이랑도 연관이있어보입니다.

Answer 2

미국은 바비큐 스타일로 훈제하거나 튀김 종류이고~~ 한국은 매콤한 양념치킨이 인기랍니다~~

인도는 향신료 가득한 커리 치킨이 아주끝내주죠~~~ 나라ㅂ마다 원하는 스타일이 다르니깐여~~