돼지껍데기에 박혀 있는 털은 먹어도 되나요?
제주도에 갔을때 흑돼지 구이를 먹은 적이 있는데
큰 털이 몇개 박혀있었던 기억이 나서
좀 충격이었는데요.
껍데기에 박혀있는 털은 먹어도 상관없는걸까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 아하 그렇구나 진심으로 좋아요입니다.
돼지 껍데기에 박혀 있는 털은 이왕이면 다 제거해주고 드시는 게 좋습니다. 털은 소화가 안 된다고 합니다
안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.
껍질에 털이 많이 있는 것도 아니고 한두게 정도 먹어도 건강에 큰 지장은 없습니다.ㅎ
그래도 식감이 불편하다면 그 부분만 잘라내고 먹어면 됩니다.
저도 한번씩 털이 보이는 부분을 제거하고 구워 먹습니다. ㅎ