생활
매운맛을 어떻게 빨리 중화시킬 수 있나요?
떡볶이나, 매운 음식을 먹게되면 혀가 얼얼한 느낌이 오래가고 하잖아요.
이 매운맛을 빨리 중화하기 위해서 어떤 방법이 있을까요??
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
매운 음식을 먹었을때 우유를 먹으면 됩니다.
매운맛을 내는 캡사이신 성분은 지방에 잘 녹는 성질이 있습니다.
우유를 마시게 되면 우유의 지방이 캡사이신을 녹여서 매운맛을 중화시켜줍니다.
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떡볶이나, 매운 음식을 먹게되면 혀가 얼얼한 느낌이 오래가고 하잖아요.
이 매운맛을 빨리 중화하기 위해서 어떤 방법이 있을까요??
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안녕하세요. 조용한문어80입니다.
매운 음식을 먹었을때 우유를 먹으면 됩니다.
매운맛을 내는 캡사이신 성분은 지방에 잘 녹는 성질이 있습니다.
우유를 마시게 되면 우유의 지방이 캡사이신을 녹여서 매운맛을 중화시켜줍니다.