소 간을 날 것으로 먹어도 괜찮을까요?
소의 생간을 날 것으로 드시는 분들이 있는데요. 소의 생간을 날 것으로 먹어도 몸에 문제가 없을까요? 날 것이라 세균이 많을 것 같은데요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.
소 간에는 망막 세포를 파괴하는 기생충도 함께 있을 수 있어서 이 간을 날로 먹으면 눈에 치명적일 수도 있다고 합니다
안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.
소간은 날것으로 먹어도 괜찮습니다 소주 한 잔 곁들여 주시면 더욱 좋구요 맛있게 드십시오