안녕하세요 갈비탕을 저녁에 만드려고 하는데요 여러가지 재료를 넣어서 육수를 만들려고 하는데요 요리실력이 좋지않아 먼저 육수를 맛있게 만드는 방법부터 갈비탕을 최종적으로 맛있게 끓이는 방법을 알려주세요
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
갈비탕의 육수는 결국 갈비를 끓인 국물이 베이스가 됩니다.
여기서 혹시라도 고기 잡내가 나면 좋지 않기에
갈비에서 최대한 핏물을 제거해주는 것이 갈비탕을 맛있게 만드는 기초가 될 것이에요 ~
